Tatlarin Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Nevşehir’i Değerlendiriyor

Nevşehir’in Tatlarin beldesinde, 2021 yılında Tatlarin Belediyesi öncülüğünde kurulan Tatlarin Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, kadınları iş hayatına kazandırarak yöresel ürünlerin katma değere dönüşmesine imkan sağladı.

Kooperatif üyeleri, el işi ürünler ve yöresel lezzetlerle başladıkları yolculukta, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Sofranın İncileri Projesi” kapsamında kültür mantarcılığı için hibe desteği alarak faaliyetlerini genişletti.

TARİHİ HAN, MANTAR ÜRETİM MERKEZİ OLDU

Kooperatif üyeleri, belediye tarafından restore edilen asırlık han binasını mantar üretimi için değerlendirdi. Proje kapsamında aldıkları mantar kompostu, raflar, havalandırma ve sulama cihazlarıyla kaya odalarda üretime başlayan kadınlar, ilk hasatlarını Nevşehir ve çevresine pazarlamaya başladı. Kooperatif Başkanı Nazife Selvi, 6 kadınla çalışmalarını sürdürdüklerini söyleyerek hedeflerinin daha fazla alan açarak üretimi büyütmek olduğunu belirtti.

BAŞARININ MUTLULUĞUNU VE GURURUNU YAŞIYORLAR

Kooperatif üyesi kadınlardan Hacer Biltekin, “İki kadının bir araya geldiğinde yapamayacağı şey yoktur,” diyerek dayanışmanın gücünü vurguladı. Hayalini gerçekleştirdiklerini ifade eden kadınlar, hem üretimde başarı sağlamanın hem de aile bütçesine katkı sunmanın mutluluğunu yaşıyor. Belediye Başkanı Ercan Selvi ise, kadınların bu projeyle beldenin tanıtımına ve ekonomisine büyük katkı sağladığını belirterek ileride istihdam alanlarının daha da genişletileceğini söyledi.